close
چت روم
سوپ بادمجان
loading...

AgEnT4IrAnIaN.Ir

مواد لازم: روغن گیاهی =1 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده =1 عدد متوسط گوشت چرخ کرده =500 گرم سیر کاملاً خرد شده =1 حبه بادمجان خرد شده =500 گرم هویج خرد شده =سه چهارم پیمانه کرفس خرد شده =سه چهارم پیمانه گوجه فرنگی خرد شده =400 گرم شکر =یک قاشق چایخوری نمک =یک قاشق چای خوری فلفل =نصف قاشق چایخوری ماکارونی پیچ =نصف فنجان جعفری تازه و خرده شده=یک قاشق غذا خوری پنیر پارمزان رنده شده نصف فنجان روش تهیه: * روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید. * سپس گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه…

مواد لازم:
روغن گیاهی =1 قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده =1 عدد متوسط
گوشت چرخ کرده =500 گرم
سیر کاملاً خرد شده =1 حبه
بادمجان خرد شده =500 گرم
هویج خرد شده =سه چهارم پیمانه
کرفس خرد شده =سه چهارم پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده =400 گرم
شکر =یک قاشق چایخوری
نمک =یک قاشق چای خوری
فلفل =نصف قاشق چایخوری
ماکارونی پیچ =نصف فنجان
جعفری تازه و خرده شده=یک قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان رنده شده نصف فنجان

روش تهیه:
* روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید.
* سپس گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود.
* هویج و کرفس را در ظرف‌های جداگانه بپزید. سپس آن‌ها را با بادمجان و گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید.
* مقداری آب روی آن‌ها بریزید و شکر را به علاوه سایر ادویه های دلخواه از جمله نمک و فلفل اضافه نمایید.
* مواد را به هم بزنید.
بعد از چند دقیقه، ماکارونی را به سایر مواد اضافه نمایید.
* زمان پخت می‌بایست به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی ادامه داشته باشد که ماکارونی‌ها کاملاً نرم شوند.
* این سوپ را با مقداری پنیر پارمزان رنده شده روی آن، سرو نمایید.

درباره
علیرضا حسن نیا بازدید : 522 دوشنبه 13 آذر 1391 زمان : 17:3 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    کدام بخش از سایت را بیشتر می پسندید ؟






    آمار سایت
  • کل مطالب : 884
  • کل نظرات : 98
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2634
  • آی پی امروز : 5
  • آی پی دیروز : 20
  • بازدید امروز : 89
  • باردید دیروز : 29
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 428
  • بازدید ماه : 7,329
  • بازدید سال : 30,225
  • بازدید کلی : 2,423,097