loading...

AgEnT4IrAnIaN.Ir

سبک زندگی » خانه داری و آشپزی » آش ها » طرز تهیه آش شله قلمکار

 آش شله قلمکار برای ۱۲ نفر

مواد لازم :

سبزی آش (تره – جعفری – شبتت گشنیز – اسفناج)                    ۱/۵ کیلو

نخود و لوبیا و عدس (مجموعاً به تساوی)                                     ۷۵۰ گرم

برنج                                                                                      یک لیوان (۲۰۰ گرم )

گوشت سر  دست بدون استخوان                                               یک کیلو

پیاز سرخ کرده                                                                         ۴ تا۵ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل                                                                            به مقدار کافی

زردچوبه                                                                                  یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

حبوبات را ( که بهتر است قبلاً خیس کرده باشیم ) با گوشت و پیاز سرخ کرده و زردچوبه می گذاریم خوب بپزند برنج را می شوئیم و به حبوبات و گوشت اضافه می کنیم تا برنج نیز کاملاً بپزد. سبزیجات را بعد از تمیز کردن خرد می کنیم داخل آش می ریزیم. مرتب به هم می زنیم تا آش کاملاً جا بیافتد . حرارت آش باید ملایم باشد تا ته نگیرد .

درباره
علیرضا حسن نیا بازدید : 587 پنجشنبه 12 مرداد 1391 زمان : 12:1 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    کدام بخش از سایت را بیشتر می پسندید ؟






    آمار سایت
  • کل مطالب : 893
  • کل نظرات : 98
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2638
  • آی پی امروز : 22
  • آی پی دیروز : 41
  • بازدید امروز : 49
  • باردید دیروز : 202
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1,090
  • بازدید ماه : 7,872
  • بازدید سال : 91,082
  • بازدید کلی : 2,606,191